Visita i tast de formatges i vins a Xerigots
A l’Obrador Xerigots, en una antiga nau del segle XIX al carrer Comerç de Vilafranca, hi ha l’espai d’afinament de formatges, en antics cups ceràmics on abans s’emmagatzemava vi.
La proposta és una visita per conèixer el procés d’afinament de formatges, les instal·lacions, i després, el tast: un tast de 5 vins amb 20 formatges. És tot un àpat! Es tracta d’un recorregut per conèixer diferents formes d’elaboració de formatges, posar els sentits a prova per diferenciar els tipus de llet i els graus de maduració. I, alhora, veure com d’especial pot arribar a ser la simbiosi del vi i el formatge i les intensitats d’un maridatge.
La visita i el tast es duu a terme en català i comença normalment a les 13h o a les 20h. A continuació trobareu els dies que tenim disponibilitat.
El preu és de 40 euros
En cas d’intoleràncies i al·lèrgies alimentàries, aviseu abans de venir a gaudir de l’activitat.
Només s’accepten devolucions abans de 72h de l’activitat. Les devolucions seran a través d’un val per l’import de l’activitat a bescanviar per una altra activitat o seleccions de formatge en aquesta botiga en línia.
Per més informació, podeu consultar a l’apartat de Preguntes Freqüents del web.
A l’Obrador Xerigots, en una antiga nau del segle XIX al carrer Comerç de Vilafranca, hi ha l’espai d’afinament de formatges, en antics cups ceràmics on abans s’emmagatzemava vi.
La proposta és una visita per conèixer el procés d’afinament de formatges, les instal·lacions, i després, el tast: un tast de 5 vins amb 20 formatges. És tot un àpat! Es tracta d’un recorregut per conèixer diferents formes d’elaboració de formatges, posar els sentits a prova per diferenciar els tipus de llet i els graus de maduració. I, alhora, veure com d’especial pot arribar a ser la simbiosi del vi i el formatge i les intensitats d’un maridatge.
Informació addicional
Tastos |
---|