Caixes

Presentem la selecció 'El Festival' formada per deu dels nostres formatges més excel·lents i la millor de selecció de vins del territori. Per gaudir d'un autèntic festival formatger.

A més, de regal, un joc de ganivets especials per formatge de la preciada marca Boska!

10 formatges:

NEBOA - De Galícia. Llet crua de vaca. Elaborat amb llet de ramat propi, de forma artesana. 

BRIE AMB TÒFONA - De França. Llet crua de vaca. Farcit de crema trufada.

PUIGPEDRÓS - De La Cerdanya. Llet crua de vaca. Pasta semitova, pell rentada amb salmorra. OLAVIDIA - De Jaen. Llet pasteuritzada de cabra. Coagulàció làctica. CASTROCASTILLO - De León. Llet crua d'ovella i cabra. Curat en coves. CURAT DE CABRA RESERVA - D'Albió. Llet pasteuritzada de cabra. Pasta dura i escorça rentada. WRANGEBACK - De Suècia. Llet pasteuritzada de vaca. Maduració d'entre 10 i 15 mesos. GOUDA 36 M - D'Holanda. Llet pasteuritzada de vaca. 36 mesos de maduració, matisos torrats. COMTE 48 M - Del Jura, a França. Llet crua de vaca. Maduració de 48 mesos, els darrers dels quals, a Xerigots. ROGUE RIVER BIO - D'Oregon (Estats Units). Llet pasteuritzada de vaca. Embolicat en fulles de raïm Syrah empapades amb aiguardent de pera.

3 vins:

Cava Mític, d'Oriol Rossell (DO Cava). Xarel·lo i Macabeu. 36 mesos mínim de criança. Mas Escorpí, de Gramona (DO Penedès). Chardonnay. Criança amb les mares. Rocafosca Negre, de Costers del Priorat (DOQ Priorat). 50% carinyena negra i 50 % garnatxa negra. La criança es realitza durant un any en fudres de 3.000 litres, i en àmfores.

Entrega

Les caixes s’entreguen de dimarts a divendres. Per rebre d'un dia per l'altre, és important fer la comanda abans de les 12h.

El preu inclou l'enviament a tot el territori espanyol peninsular. Per enviament a les Illes Balears, hi ha un increment del preu pel transport. Les comandes s'envien a través de SEUR FRIO. IMPORTANT: per les dates de Nadal sigueu previsors. Recomanem que feu les comandes per rebre-les la setmana del 16 al 20 de desembre. El dia 24 i 31 de desembre hi pot haver un increment de feina de les agències de transport.  Vine a buscar la teva comanda a l’Obrador de Xerigots i gaudeix de 4 euros de descompte. Vine a recollir-la el dia que has escollit de 7 a 15:30 h

Presentem la Caixa de formatges pasteuritzats, ideada perquè les embarassades també puguin gaudir de bons formatges artesans amb total seguretat!

Entrega

Les caixes s’entreguen de dimarts a divendres. Per rebre d'un dia per l'altre, és important fer la comanda abans de les 12h.

IMPORTANT: per les dates de Nadal sigueu previsors. Recomanem que feu les comandes per rebre-les la setmana del 16 al 20 de desembre. El dia 24 i 31 de desembre hi pot haver un increment de feina de les agències de transport.  El preu inclou l'enviament a tot el territori espanyol peninsular. Per enviament a les Illes Balears, hi ha un increment del preu pel transport. Les comandes s'envien a través de SEUR FRIO de 8h a 14.30h. Vine a buscar la teva comanda a l’Obrador de Xerigots i gaudeix de 4 euros de descompte. Vine a recollir-la el dia que has escollit de 7 a 15:30 h

Presentem la Caixa Somni formada per vuit excel·lents formatges i la millor selecció de vins del territori. Una selecció ideal com a regal o per fer-se un regal a un mateix.

8 formatges (aprox. 1.250kg) :

MONTREIX - Llet crua de vaca. D'Olost, pasta tova i coagulació mixta.

CARRAT - Llet pasteuritzada de cabra. De Borredà. Escorça coberta de carbó vegetal.

MUZQUIA - Llet pasteuritzada de cabra. De Jaen. Coagulació mixta.

CURAT DE BUFALA. Llet pasteuritzada de búfala. Del Berguedà. Maduració de fins a 4 mesos. Sense lactosa.

CHEDDAR MONTGOMERY’S. Llet crua de vaca. De Somerset (Regne Unit). Entre 10 i 18 mesos de maduració. Té un gran reconeixement mundial.

COMTE 30 M. De Jura (França). Llet crua de vaca. Madurat 30 mesos, de pasta dura i cremós en boca.

PECORINO MOLITERNO TARTUFO. Llet pasteuritzada de vaca. Se li afegeix tòfona negra.

BLAU DE JUTGLAR - Llet crua de vaca. Del Lluçanès. Blau i de pasta tova.

3 vins:

Mascaró Cava Reserva Rocafosca Blanc de Costers del Priorat (DOQ Priorat). 55 % Garnatxa blanca, 35 % Macabeu, 8 % Pedro Ximenez i 2 % Moscatell. Finca Viladellops Negre de Celler Viladellops (DO Penedès). Garnatxa Negra. Criança màxima de 12 mesos en bótes de roure francès i un mínim de 12 mesos en ampolla.

Entrega

Les caixes s’entreguen de dimarts a divendres. Per rebre d’un dia per l’altre, és important fer la comanda abans de les 12 h.

IMPORTANT: per les dates de Nadal sigueu previsors. Recomanem que feu les comandes per rebre-les la setmana del 16 al 20 de desembre. El dia 24 i 31 de desembre hi pot haver un increment de feina de les agències de transport.  El preu inclou l'enviament a tot el territori espanyol peninsular. Per enviament a les Illes Balears, hi ha un increment del preu pel transport. Les comandes s’envien a través de SEUR FRIO de 8h a 14.30h Si reculls la comanda a l'Obrador, gaudeix de 4 euros de descompte.