EL FESTIVAL

Aquesta és la selecció més TOP de Xerigots que inclou formatge i vi. Concretament, deu dels nostres formatges més excel·lents i la millor de selecció de vins del territori.

Per gaudir d’un autèntic festival formatger.

10 formatges:

NEBOA – De Galicia. Leche cruda de vaca. Elaborado con leche de rebaño propio, de forma artesana.

BRIE CON TRUFA – De Francia. Leche cruda de vaca. Relleno de crema trufada.

FLOR – De Gironella. Pasta blanda, de corteza blanca. Textura cremosa.

PUIGPEDRÓS – De La Cerdanya. Leche cruda de vaca. Pasta semitova, piel lavada con salmuera.

ROJO DE LAS ESCAULES –  Del Empordà. Leche cruda de vaca. Inspirado en el Leicester.

CURADO DE CABRA RESERVA – De Albió. Leche pasteurizada de cabra. Pasta dura y corteza lavada.

BEAUFORT PRIMAVERA – Leche cruda de vaca. De la Alta Saboya, Francia. Elaborado con leche de vacas que han apacentado en primavera. En Xerigots madura entre 6 y 12 meses más.

COMTÉ 48 M – Del Jura, en Francia. Leche cruda de vaca. Maduración de 48 meses, los últimos en Xerigots.

OSSAU IRATY FERMIER LECHE DE VERANO – Leche cruda de vaca. Del País Vasco francés. Elaborado con leche de verano, cuando pastan en la montaña.

ROGUE RIVER BIO – De Oregón (Estados Unidos). Leche pasteurizada de vaca. Envuelto en hojas de uva Syrah empapadas con aguardiente de pera.

3 vins:

Cava Mític, d’Oriol Rossell (DO Cava). Xarel·lo i Macabeu. 36 mesos mínim de criança.
Mas Escorpí, de Gramona (DO Penedès). Chardonnay. Criança amb les mares.
Rocafosca Negre, de Costers del Priorat (DOQ Priorat). 50% carinyena negra i 50 % garnatxa negra. La criança es realitza durant un any en fudres de 3.000 litres, i en àmfores.

Entrega

Les caixes s’entreguen de dimarts a divendres. Per rebre d’un dia per l’altre, és important fer la comanda abans de les 12h. Les comandes s’envien a través de SEUR FRIO. Si hi ha alguna incidència en l’enviament o no et troben al domicili, tornen a lliurar la comanda l’endemà. 

El preu inclou l’enviament a tot el territori espanyol peninsular. Per enviament a les Illes Balears, hi ha un increment del preu pel transport. 

Vine a buscar la teva comanda a l’Obrador de Xerigots i gaudeix de 4 euros de descompte. Vine a recollir-la el dia que has escollit de 7 a 15:30 h