SOMNI (amb un joc de ganivets Boska de regal)
95,00€
Presentem la Caixa Somni formada per vuit excel·lents formatges i la millor selecció de vins del territori. Una selecció ideal com a regal o per fer-se un regal a un mateix.
8 formatges (aprox. 1.250kg) :
MONTREIX – Llet crua de vaca. D’Olost, pasta tova i coagulació mixta.
CARRAT – Llet pasteuritzada de cabra. De Borredà. Escorça coberta de carbó vegetal.
MUZQUIA – Llet pasteuritzada de cabra. De Jaen. Coagulació mixta.
CURAT DE BUFALA. Llet pasteuritzada de búfala. Del Berguedà. Maduració de fins a 4 mesos. Sense lactosa.
CHEDDAR MONTGOMERY’S. Llet crua de vaca. De Somerset (Regne Unit). Entre 10 i 18 mesos de maduració. Té un gran reconeixement mundial.
COMTE 30 M. De Jura (França). Llet crua de vaca. Madurat 30 mesos, de pasta dura i cremós en boca.
PECORINO MOLITERNO TARTUFO. Llet pasteuritzada de vaca. Se li afegeix tòfona negra.
BLAU DE JUTGLAR – Llet crua de vaca. Del Lluçanès. Blau i de pasta tova.
3 vins:
Mascaró Cava Reserva
Rocafosca Blanc de Costers del Priorat (DOQ Priorat). 55 % Garnatxa blanca, 35 % Macabeu, 8 % Pedro Ximenez i 2 % Moscatell.
Finca Viladellops Negre de Celler Viladellops (DO Penedès). Garnatxa Negra. Criança màxima de 12 mesos en bótes de roure francès i un mínim de 12 mesos en ampolla.
Entrega
Les caixes s’entreguen de dimarts a divendres. Per rebre d’un dia per l’altre, és important fer la comanda abans de les 12 h.
El preu inclou l’enviament a tot el territori espanyol peninsular. Per enviament a les Illes Balears, hi ha un increment del preu pel transport. Les comandes s’envien a través de SEUR FRIO de 8h a 14.30h
Si reculls la comanda a l’Obrador, gaudeix de 4 euros de descompte.
14 en estoc
EL FESTIVAL (amb un joc de ganivets Boska de regal)
CaixesA més, de regal, un joc de ganivets especials per formatge de la preciada marca Boska!
10 formatges:
NEBOA - De Galícia. Llet crua de vaca. Elaborat amb llet de ramat propi, de forma artesana.BRIE AMB TÒFONA - De França. Llet crua de vaca. Farcit de crema trufada.
PUIGPEDRÓS - De La Cerdanya. Llet crua de vaca. Pasta semitova, pell rentada amb salmorra. OLAVIDIA - De Jaen. Llet pasteuritzada de cabra. Coagulàció làctica. CASTROCASTILLO - De León. Llet crua d'ovella i cabra. Curat en coves. CURAT DE CABRA RESERVA - D'Albió. Llet pasteuritzada de cabra. Pasta dura i escorça rentada. WRANGEBACK - De Suècia. Llet pasteuritzada de vaca. Maduració d'entre 10 i 15 mesos. GOUDA 36 M - D'Holanda. Llet pasteuritzada de vaca. 36 mesos de maduració, matisos torrats. COMTE 48 M - Del Jura, a França. Llet crua de vaca. Maduració de 48 mesos, els darrers dels quals, a Xerigots. ROGUE RIVER BIO - D'Oregon (Estats Units). Llet pasteuritzada de vaca. Embolicat en fulles de raïm Syrah empapades amb aiguardent de pera.3 vins:
Cava Mític, d'Oriol Rossell (DO Cava). Xarel·lo i Macabeu. 36 mesos mínim de criança. Mas Escorpí, de Gramona (DO Penedès). Chardonnay. Criança amb les mares. Rocafosca Negre, de Costers del Priorat (DOQ Priorat). 50% carinyena negra i 50 % garnatxa negra. La criança es realitza durant un any en fudres de 3.000 litres, i en àmfores.Entrega
Les caixes s’entreguen de dimarts a divendres. Per rebre d'un dia per l'altre, és important fer la comanda abans de les 12h.
El preu inclou l'enviament a tot el territori espanyol peninsular. Per enviament a les Illes Balears, hi ha un increment del preu pel transport. Les comandes s'envien a través de SEUR FRIO. Vine a buscar la teva comanda a l’Obrador de Xerigots i gaudeix de 4 euros de descompte. Vine a recollir-la el dia que has escollit de 7 a 15:30 h
FANS DEL FORMATGE núm. 86 (gener 2025)
CaixesAquesta selecció conté deu formatges ideats per gaudir d'una experiència formatgera autèntica, amb productes de diferents procedències, elaboracions i tipus de llets.
Dels 10 formatges d'aquesta selecció en destaquem dos: MONJEJIMENO, formatge de pastor procedent d'Ardón, a Leon, de la Formatgeria Siete Lobas. Ha estat madurat 3 mesos en coves i té la pell rentada amb oli i pebre vermell, fet que li dona unes característiques úniques. ROQUES BLANQUES, de la formatgeria Molí de Ger, de la Cerdanya. Un dels formatges més particulars de Catalunya. Formatge de maduració llarga, d’escorça lleugerament florida. Elaborat amb llet de ramat propi. Aquesta selecció també té el Brie Cremier, Briqueta de Cabra, Delicies de Cabra, Taleggio, Reblochon, Tiny Blossom, Bra de Pastura i Stilton. La foto és un exemple de com seria una caixa 'Fans del Formatge' Ideal per fer una formatjada 6-8 persones.Entrega
Les caixes s’entreguen de dimarts a divendres. Per rebre d'un dia per l'altre, és important fer la comanda abans de les 12 h. L'enviament és a través de SEUR Frío que serveix de les 8h a les 14:30 hores aproximadament, salvant incidències amb l'agència de transport. Si no esteu al domicili o hi ha alguna incidència, SEUR fa entrega de nou el dia següent.
El preu inclou l'enviament a tot el territori espanyol peninsular. Per enviament a les Illes Balears, hi ha un increment del preu pel transport. Vine a buscar la teva comanda a l’Obrador de Xerigots i gaudeix de 4 euros de descompte. Vine a recollir-la el dia que has escollit de 7 a 15:30 h
SELECCIÓ RACLETTE
CaixesA més, les 150 primeres caixes tindran de regal la Partyclette de Boska, un aparell molt pràctic i de gran qualitat.
Entrega
S’entreguen de dimarts a divendres. Si vols la selecció d’un dia per l’altre, cal fer la comanda abans de les 12h del dia anterior. Les comandes s’envien a través de SEUR FRIO de 8h a 14.30h. Si no ets al domicili o hi ha alguna incidència en el transport, SEUR torna a fer entrega de la comanda l'endemà. El preu inclou l'enviament a tot el territori espanyol peninsular. Per enviament a les Illes Balears, hi ha un increment del preu pel transport. Vine a buscar la teva comanda a l’Obrador de Xerigots i gaudeix de 4 euros de descompte. Podràs recollir-la el dia que has escollit de 7 a 15:30 h
SENSE LACTOSA
CaixesEntrega
Les caixes s’entreguen de dimarts a divendres amb SEUR FRIO en horari 8h a 14h aprox. Per rebre d'un dia per l'altre, és important fer la comanda abans de les 12h.
El preu inclou l'enviament a tot el territori espanyol peninsular. Per enviament a les Illes Balears, hi ha un increment del preu pel transport. Vine a buscar la teva comanda a l’Obrador de Xerigots i gaudeix de 4 euros de descompte. Vine a recollir-la el dia que has escollit de 7 a 15:30 h
){kind=link}