Masterclass de formatges amb Toni Gerez, 14 de maig 20h

Tindrem la sort de comptar amb el Toni Gerez a Xerigots el proper 14 de maig a les 20h oferint una Masterclass de formatges. Un tast exclusiu amb possiblement el millor prescriptor de formatges d’Europa!

Toni Gerez és el cap de sala i sommelier a Castell de Peralada Restaurant, establiment amb una estrella Michelin. Va formar part de l’equip de El Bulli  i ha estat recentment guardonat com a Millor servei de sala d’Espanya i Portugal segons la Guia Michelin. Gerez és reconegut pel seu ampli coneixement sobre el món del formatge i per la seva fabulosa taula de formatges que després de cada àpat al Castell, ofereix als seus comensals.

Durant el tast es gaudirà de 7 formatges i s’acompanyarà amb 4 vins.

La conducció del tast és en català. En cas d’intoleràncies i al·lèrgies alimentàries, aviseu abans de venir a gaudir de l’activitat. Només s’accepten devolucions abans de 72h de l’activitat. Les devolucions seran a través d’un val per l’import de l’activitat a bescanviar per una altra activitat o seleccions de formatge en aquesta botiga en línia. Per més informació, podeu consultar a l’apartat de Preguntes Freqüents del web.