Visita y cata de quesos y vinos a Xerigots
40,00€
El Obrador de Xerigots, en una antigua nave del siglo XIX en la calle Comercio de Vilafranca, hay el espacio de afinadura de quesos, en antiguos cups cerámicos donde antes se almacenaba vino.
La propuesta es una visita para conocer el proceso de afinadura de quesos, las instalaciones, y después, la cata: una cata de 5 vinos con 20 quesos. Es toda una comida! Se trata de un recorrido para conocer diferentes formas de elaboración de quesos, poner los sentidos a prueba para diferenciar los tipos de leche y los grados de maduración. Y, a la vez, ver como de especial puede llegar a ser la simbiosis del vino y el queso y las intensidades de un maridaje.
La visita se hace en catalán y empieza a las 20h (excepto los días 27 de enero, 24 de febrero y 2, 9 y 273de marzo que empieza a las 13h).
El precio es de 40 euros por persona.
En caso de intolerancias y alergias alimentarias, avise antes de venir a disfrutar de la actividad. Solo se aceptan devoluciones antes de 72h de la actividad. Las devoluciones serán a través de un vale por el importe de la actividad a canjear por otra actividad o selecciones de queso en esta misma tienda online. Para más información, puede consultar en el apartado de Preguntas Frecuentes de la web.
El Obrador de Xerigots, en una antigua nave del siglo XIX en la calle Comercio de Vilafranca, hay el espacio de afinadura de quesos, en antiguos cups cerámicos donde antes se almacenaba vino.
La propuesta es una visita para conocer el proceso de afinadura de quesos, las instalaciones, y después, la cata: una cata de 5 vinos con 20 quesos. Es toda una comida! Se trata de un recorrido para conocer diferentes formas de elaboración de quesos, poner los sentidos a prueba para diferenciar los tipos de leche y los grados de maduración. Y, a la vez, ver como de especial puede llegar a ser la simbiosis del vino y el queso y las intensidades de un maridaje.
Información adicional
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