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CAJA DE CADA DÍA DURANTE 5 MESES + 1 GRATUITO
Suscripciones
Suscripción a la caja 'de cada día' durante 5 meses + 1 gratuito
Descripción Cada mes durante 6 meses te enviamos a casa una selección de quesos! Son cuatro mesas de queso que cada mes va variando (2 tablas de un tipo + 2 tablas de otro tipo), que contienen cada una entre 4 y 5 quesos y están envasadas al vacío. Los quesos están proporcionados, el tamaño óptimo para disfrutarlos en pareja en familia o con los amigos, en una sola comida o en diferentes comidas durante el mes. El envío va acompañado de una explicación sobre los quesos, consejos de consumo y recomendaciones para su casamiento. Puedes comprar sólo uno o bien suscribirte. Si te suscribes 6 meses, pagarás sólo 5 meses, el último mes te lo enviaremos gratuito.
Entrega
Las cajas se entregan de martes a viernes. Para recibir de un día para otro, es importante hacer el pedido antes de las 12h.
IMPORTANTE: para las fechas de Navidad sean previsores. Recomendamos que realice los pedidos para recibirlos la semana del 16 al 20 de diciembre. Los días 24 y 31 de diciembre puede haber un incremento de trabajo de las agencias de transporte. El precio incluye el envío a todo el territorio peninsular español. Para envíos a las Islas Baleares, el precio incrementa a causa del transporte.Los pedidos se envían a través de SEUR FRIO.
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CAJA FANS DEL QUESO DURANT 5 MESES + 1 GRATUITO
Suscripciones
Suscripción de la caja 'Fans del Queso' durante 5 meses + 1 gratuito (pagarás 5 meses y el 6º es gratuito)
Proponemos una selección de 10 quesos de distintos tipos de leche y elaboraciones. Aprox. 1,5kg - 2kg de queso. La caja va acompañada de una nota con descripción de todos los quesos. Entrega
Las cajas se entregan de martes a viernes. Para recibir de un día para otro, es importante realizar el pedido antes de las 12h.
Los pedidos se envían a través de SEUR FRIO entre las 8h y 14.30h. IMPORTANTE: para las fechas de Navidad sean previsores. Recomendamos que realice los pedidos para recibirlos la semana del 16 al 20 de diciembre. Los días 24 y 31 de diciembre puede haber un incremento de trabajo de las agencias de transporte. El precio incluye el envío a todo el territorio peninsular español. Para envíos a las Islas Baleares, el precio incrementa a causa del transporte.
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CAJA TÚ ELIGES
Cajas
Te preparamos y te enviamos a casa una selección de 10 porciones de queso que puedes escoger tú mismo de los que encontrarás a continuación. Sólo tienes que marcar cuáles quieres y el número de porciones hasta un máximo de 10. Todos son quesos artesanos seleccionados por Xerigots y provenientes de queserías de toda Europa. Todas las porciones miden 150 gramos o más si se trata de alguna pieza entera de un queso pequeño o media pieza de un queso pequeño. Entrega Las cajas se entregan de martes a viernes, sólo tienes que marcar en el calendario qué día la quieres recibir. Para recibir de un día para otro, es importante realizar el pedido antes de las 12 h, salvando incidencias con la agencia de transporte. El envío es a través de SEUR Frío, que sirve de 8h a 14:30 horas aproximadamente. Si no está en el domicilio o hay alguna incidencia, SEUR entrega de nuevo el día siguiente. El precio incluye el envío a todo el territorio peninsular español. Por envío a las Islas Baleares, existe un incremento del precio por el transporte. Ven a buscar tu pedido al Obrador de Xerigots y disfruta de 4 euros de descuento. Ven a recogerla el día que has escogido de 7 a 15:30 h
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DE CADA DÍA núm. 69 (abril 2025)
Cajas
¡Cada mes tendrás disponible una caja diferente! Son cuatro mesas de queso (2 tablas de un tipo + 2 tablas de otro tipo) y es una sorpresa cada mes, que contienen cada una entre 4 y 5 quesos y están envasadas al vacío. Los quesos están proporcionados, el tamaño óptimo para disfrutarlos en pareja en familia o con los amigos, en una sola comida o en diferentes comidas durante el mes. El envío va acompañado de una explicación sobre los quesos, consejos de consumo y recomendaciones para su casamiento.
Entrega
Se entregan de martes a viernes. Si quieres la selección de un día para otro, hay que hacer el pedido antes de las 12h del día anterior. Los pedidos se envían a través de SEUR FRIO de 8h a 14.30h. El precio incluye el envío a todo el territorio español peninsular. Para envíos a las Islas Baleares, hay un incremento de precio por el transporte. Ven a buscar tu pedido al Obrador de Xerigots y disfruta de 4 euros de descuento. Y ven a recogerla el día que has escogido de 7 a 15:30 h
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EL FESTIVAL
Cajas
Presentamos la selección 'El Festival' formada por diez de nuestros quesos más excelentes y la mejor selección de vinos del territorio. Para disfrutar de un auténtico festival quesero. 10 quesos: NEBOA - De Galicia. Leche cruda de vaca. Elaborado con leche de rebaño propio, de forma artesana. BRIE CON TRUFA - De Francia. Leche cruda de vaca. Relleno de crema trufada. PUIGPEDRÓS - De La Cerdanya. Leche cruda de vaca. Pasta semiblanda, piel lavada con salmuera. OLAVIDIA - De Jaen. Leche pasteurizada de cabra. Coagulación láctica. CASTROCASTILLO - De León. Leche cruda de oveja y cabra. Curado en cuevas. CURADO DE CABRA RESERVA - De Albió. Leche pasteurizada de cabra. Pasta dura y corteza lavada. WRANGEBACK - De Suecia. Leche pasteurizada de vaca. Maduración de entre 10 y 15 meses. GOUDA 36 M - De Holanda. Leche pasteurizada de vaca. 36 meses de maduración, matices tostados. COMTE 48 M - Del Jura, en Francia. Leche cruda de vaca. Maduración de 48 meses, los últimos en Xerigots. ROGUE RIVER BIO - De Oregón (Estados Unidos). Leche pasteurizada de vaca. Envuelto en hojas de uva Syrah empapadas con aguardiente de pera. 3 vinos: Cava Mític, de Oriol Rossell (DO Cava). Xarel·lo y Macabeo. 36 meses mínimo de crianza. Mas Escorpí, de Gramona (DO Penedès). Chardonnay. Crianza con las madres. Rocafosca Negre, de Costers del Priorat (DOQ Priorat). 50% cariñena tinta y 50% garnacha tinta. La crianza se realiza durante un año en fudres de 3.000 litros, y en ánforas.
Entrega
Las cajas se entregan de martes a viernes. Para recibir de un día para otro, es importante hacer el pedido antes de las 12h.
El precio incluye el envío a todo el territorio peninsular español. Para envíos a las Islas Baleares, el precio incrementa a causa del transporte. Los pedidos se envían a través de SEUR FRIO. Ven a buscar tu pedido al Obrador de Xerigots y disfruta de 4 euros de descuento. Ven a recogerla el día que has escogido de 7 a 15:30 h
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ESPECIAL SANT JORDI 2025
Cajas
En Xerigots estamos muy satisfechos por presentaros esta edición especial de Sant Jordi, propuesta que hemos hecho de la mano de Toni Gerez, uno de los mayores prescriptores de queso del mundo.
Una selección especial imprescindible para los amantes de la gastronomía, con el libro 'La cultura del formatge' de Toni Gerez y 7 quesos seleccionados por este gran prescriptor. Edición limitada y en catalán. Toni Gerez es el jefe de sala y sumiller en Castell de Peralada Restaurant, establecimiento con una estrella Michelin. Formó parte del equipo de El Bulli y ha sido recientemente galardonado como Mejor servicio de sala de España y Portugal según la Guía Michelin. Gerez es reconocido por su amplio conocimiento sobre el mundo del queso y por su fabulosa mesa de quesos que después de cada comida en el Castillo, ofrece a sus comensales. Además del libro, podrá disfrutar de estos siete quesos:
- Tou dels Til·lers
- Taleggio DOP
- Cendrat de la Clua
- Ceretani
- Mimolette
- Cheddar Montgomery
- Blau del Jutglar
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A domicilio: Esta caja especial está disponible hasta el 10 de mayo. El envío es a través de SEUR Frío, que sirve de 8h a 14:30 horas aproximadamente. El precio incluye el envío a todo el territorio peninsular español. Por envío a las Islas Baleares hay un incremento del precio por el transporte. Recogida en Obrador: Si la recoges en Obrador, márcalo al final del proceso de compra y tendrás 4 euros de descuento. Marca en el calendario el día que quieres recogerlo, entre las 7 y las 15:30h.
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FANS DEL QUESO núm. 89 (abril 2025)
Cajas
De los 10 quesos de esta selección, destacamos: Brique de Oveja - De Occitania, es un queso de leche pasteurizada de oveja, de textura fina y muy suave y cremoso en boca. Ligado de Cabra - Del Palau d'Anglesola, al Pla d'Urgell. De pasta cerrada y compacto de color blanco, con presencia de algunos pequeños ojitos. Encontramos aromas lácteos intensos, de nata fresca. Su sabor es ligeramente ácido, recordando los yogures, y tiene un punto salino. También incluye los siguientes quesos: Camembert Normandía, Timbal de Cabra, Garrotxa, Lavado con Aceite, Mimolette, Colono, Blu di Cabra y Gamoneu del Valle. La fotografia es un ejemplo de como son las selecciones 'fans del queso'. Ideal para 6-8 personas
Entrega
Las cajas se entregan de martes a viernes. Para recibir de un día para otro, es importante realizar el pedido antes de las 12 h, salvando incidencias con la agencia de transporte. El envío es a través de SEUR Frío, que sirve de 8h a 14:30 horas aproximadamente. Si no estáis en el destino o hay alguna incidencia en el transporte, SEUR repite la entrega el día siguiente.
El precio incluye el envío a todo el territorio español peninsular. Para envíos a las Islas Baleares, hay un incremento de precio por el transporte. Ven a buscar tu pedido al Obrador de Xerigots y disfruta de 4 euros de descuento. Ven a recogerla el día que has escogido de 7 a 15:30 h
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NUESTROS BLANCOS
Sin Categoria
Presentamos el lote de vino a nuestros blancos formado por tres excelentes vinos del territorio. 3 vinos:
- Autora Blanco, de Cava Bertha (DO Penedès).
La Autora Blanc es un vino blanco elaborado a partir de Xarel·lo, Macabeo y Muscat de Frontignan en la bodega Cava Bertha en Sant Sadurní d'Anoia, Alt Penedès (D.O. Penedès). Este vino es un coupage de tres variedades, entre las que encontramos Muscat de Frontignan que destaca por su intensidad aromática, y también acidez, por tanto, le podemos acompañar de quesos de piel lavada o de cabra.
- Vermell. Can Descregut (DO Penedès).
El Vermell es un vino blanco elaborado a partir de 100% Xarel·lo Rojo en la bodega Can Descregut en Vilobí del Penedès, Alt Penedès (D.O. Penedès). Este vino lo podemos maridar con quesos de hongo blanco, tipo Brie o Camembert y quesos de cabra.
- Vinya Gigi, Jean Leon (DO Penedès).
El Vinya Gigi es un vino elaborado a partir de Chardonnay en la bodega Jean Leon en Torrelavit, Alt Penedès (D.O. Penedès). Es un Vino de Finca Calificada. Este vino destaca por su elegancia con notas de fruta tropical y de hueso, y madera proveniente del roble francés, por tanto, podemos maridarlo con quesos con mayor curación, de una persistencia más alta, como por ejemplo, el Curado de Cabra o Serrat.
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Las cajas se entregan de martes a viernes. Para recibir de un día para otro, es importante hacer el pedido antes de las 12h.
El precio incluye el envío a todo el territorio peninsular español. Para envíos a las Islas Baleares, el precio incrementa a causa del transporte. Los pedidos se envían a través de SEUR de 8h a 14:30h.
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NUESTROS BLANCOS VERSÁTILES
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Presentamos el lote de vino Es Nostres Blancs Versàtils, ideales para degustar con todo tipo de quesos: 3 vinos:
- Blanc Subur de la Bodega del Hospital (DO Penedès).
El Blanc Subur es un vino blanco elaborado a partir de la variedad Malvasía de Sitges en la Bodega del Hospital en Sitges, Garraf (D.O. Penedès). Se trata de un vino con intensidad aromática y acidez, por tanto, le aconsejamos maridarlo con quesos de hongo blanco, cabra o de piel lavada, ya que sus notas florales y frutales harán una gran armonía entre ambos productos.
- Mas Comtal Antistiana Incrocio Manzoni.
La Antistiana es un vino blanco elaborado a partir de la variedad Incrocio Manzoni en la bodega Mas Comtal en Avinyonet del Penedès, Barcelona (D.O. Penedès). Este vino destaca por tener una sensación glicérica en boca y aroma citado, por tanto, le recomendamos maridarlo con quesos con grasa y sensación láctica, como pueden ser los quesos de hongo blanco o de cabra.
- Can Roda. Sauló Pansa Blanca (DO Alella)
El Sauló es un vino elaborado a partir de Pansa Blanca en la bodega Can Roda en Santa María de Martorelles, Alella (D.O. Alella). Es un vino que destaca por su equilibrio con la madera y la fruta, por tanto, podemos maridarlo con un queso con más intensidad, como pueden ser los quesos semicurados.
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Las cajas se entregan de martes a viernes. Para recibir de un día para otro, es importante hacer el pedido antes de las 12h.
El precio incluye el envío a todo el territorio peninsular español. Para envíos a las Islas Baleares, el precio incrementa a causa del transporte. Los pedidos se envían a través de SEUR 8h a 14.30h.
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NUESTROS TINTOS
Sin Categoria
Presentamos el lote de vino a nuestros tintos formado por tres excelentes vinos del territorio. 3 vinos:
- IO de Masía Serra (DO Empordà).
IO es un vino tinto elaborado a partir de 50% Merlot, 40% Cabernet Franc y 10% Garnacha Negra en la bodega Masia Serra Cantallops, Girona (D.O. Empordà). Es un vino con persistencia y volumen, por tanto, le recomendamos quesos curados, sean de vaca, oveja o cabra, como por ejemplo, Serrat, Manchego o Cheddar. Son quesos con mayor intensidad, y el vino debe ir en la misma sintonía para encontrar el equilibrio.
- Gaintus Radical de Heredad Mont-rubí (DO Penedès).
El Gaintus es un vino elaborado a partir de Sumoll en la bodega Montrubí en l'Avellà, Fontrubí (D.O. Penedès). Este vino destaca por su fruta roja y acidez, le aconsejamos maridarlo con quesos semicurados, nos desengrasará la boca y limpia para poder seguir comiendo más queso.
- Hisenda Miret de Parés Baltà (DO Penedès).
La Hisenda Miret es un vino tinto elaborado a partir de Garnacha Negra en la bodega Parés Baltà en Pacs del Penedès, Barcelona (D.O. Penedès). Es un vino que destaca por su fruta roja y elegancia en boca, por tanto, le recomendamos maridarlo con quesos semicurados o curados.
Entrega
Las cajas se entregan de martes a viernes. Para recibir de un día para otro, es importante hacer el pedido antes de las 12h.
El precio incluye el envío a todo el territorio peninsular español. Para envíos a las Islas Baleares, el precio incrementa a causa del transporte. Los pedidos se envían a través de SEUR de 8h a 14:30.
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PER A LES EMBARASSADES
Cajas
Presentem la Caixa de formatges pasteuritzats, ideada perquè les embarassades també puguin gaudir de bons formatges artesans amb total seguretat!
Entrega
Les caixes s’entreguen de dimarts a divendres. Per rebre d'un dia per l'altre, és important fer la comanda abans de les 12h.
IMPORTANT: per les dates de Nadal sigueu previsors. Recomanem que feu les comandes per rebre-les la setmana del 16 al 20 de desembre. El dia 24 i 31 de desembre hi pot haver un increment de feina de les agències de transport. El preu inclou l'enviament a tot el territori espanyol peninsular. Per enviament a les Illes Balears, hi ha un increment del preu pel transport. Les comandes s'envien a través de SEUR FRIO de 8h a 14.30h. Vine a buscar la teva comanda a l’Obrador de Xerigots i gaudeix de 4 euros de descompte. Vine a recollir-la el dia que has escollit de 7 a 15:30 h
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SELECCIÓN XERIGOTS
Sin Categoria
Presentamos el lote de vino Selección Xerigots formado por tres excelentes vinos: un cava, un vino blanco y un tinto, escogidos especialmente para maridar con nuestros quesos. 3 vinos:
- Cava Rossinyol de Carol Vallès (DO Cava). Chardonnay, Pinot Noir. Gran Reserva. Crianza de más de 50 meses
- Gran Caus Blanc, de Can Ràfols dels Caus (DO Penedès). Chardonnay, Xarel·lo, Chenin Blanco. Crianza en botella aproximada de 2 años
- La Milana, de Albet i Noya (DO Penedès). Caladoc, merlot y tempranillo. Crianza de 18 meses en barricas nuevas de roble francés.
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Las cajas se entregan de martes a viernes. Para recibir de un día para otro, es importante hacer el pedido antes de las 12h.
El precio incluye el envío a todo el territorio peninsular español. Para envíos a las Islas Baleares, el precio incrementa a causa del transporte. Los pedidos se envían a través de SEUR de 8h a 14:30h.
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