SELECCIÓN ESPUMOSOS

SELECCIÓN ESPUMOSOS

25,00

La primera opción que nos viene en el ninguno cuando hablamos de vinos para acompañar quesos acostumbra a ser el vino tinto. Las costumbres, las tradiciones, pesan mucho y no siempre son un acierto. Lo que todavía no tenemos muy interiorizado a pesar de sus buenos resultados es combinar los quesos con vinos espumosos. Las burbujas nos ayudan mucho a ‘limpiar’ la boca y también nos potencian aromas en el postgusto, por vía retronasal.

Esta vez, en esta selección, tendrás 3 espumosos:

Conde SubiratsUn cava joven, fresco y de burbuja muy integrada a partir de la cupada tradicional.
Mascaro PureUno cava reserva con predominio de la Parellada. Equilibrado, limpio y seco. Un auténtico Sucio Nature.
Torres Prunera Gran ReservaUn cava grande reserva de Xarel·lo, Macabeo y Parellada con más de 33 meses de crianza. El contacto con sus madres le ha aportado volumen y complejidad.

 

20 disponibles

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